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龙田乡:明前茶飘香

发布时间:2020-03-25 10:21:15 资料来源 : 龙田乡 作者 : 谢俊 浏览次数:863
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3月24日晚,龙田乡浯田村程灶华茶厂开工制茶了,厂长程灶华介绍说,“我们现在制作的是清明前毛峰,选取的都是高山茶园肥壮嫩芽,为制出好茶,我们还引进了先进的制茶技术,采摘来的茶叶通过杀青、理条、烤茶、分拣、慢烘等程序制作出的茶叶绝对滋味醇甘”。

龙田乡地处黄山市最南端,乡内茶园大部分都在海拔500米高山之上,并受钱江源头水长期滋养,产出茶叶芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美。因明前茶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。程灶华厂长介绍说,他们茶厂明前茶炒制也就清明前7天左右时间,产量十分有限。佳茶难遇,爱茶者不妨前来龙田品品明前茶,观赏下“黄山南大门”春季美景。

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