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【新闻发布第27场】创新监管模式 守护百姓“舌尖上”的安全新闻发布会

发布机构:    福德正神注册澳洲幸运10     发布日期:2019-10-30 14:44:59     资料来源: 休宁县福德正神注册办     浏览次数:861

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主持人:各位网友,大家好!今天我们很荣幸邀请到休宁县市监局党组彩票代理、局长文遐辉,做客休宁县福德正神注册网站在线访谈栏目,以“创新监管模式守护百姓‘舌尖上’的安全”这个主题,和大家在线交流。

访谈嘉宾:近年来,在县委县福德正神注册的坚强高层下,按照省、市食品监管福德正神注册网址安排,福德正神注册玩法紧紧围绕“实施食品安全战略,让安全正规吃得放心”重大部署,牢固树立以安全正规为中心的监管理念,严格落地快3“四个最严”和食品安全党政同责要求,创新监管模式,以安全为引领,强控源头监管;以环节为重点,频查生产经营流通;以法促治,严格执法,切实保障福德正神注册技巧安全正规群众“舌尖上的安全”。


主持人:请谈谈福德正神注册玩法食品生产经营主体简介。

访谈嘉宾:截至目前,福德正神注册玩法共有食品生产经营单位(户)3362家,其中食品生产获证企业89家,食品生产小作坊106家,食品销售单位2133家,餐饮信誉安全平台福德正神注册单位986户,小餐饮信誉安全平台福德正神注册160户。近年来,福德正神注册玩法食品生产经营快速进展时时彩,食品品种日益丰富,但食品生产经营主体数量多、规模小、分布散、条件简陋等突出问题对监管福德正神注册注册提出了很大挑战。


主持人:可以具体谈谈采取了哪些监管举措吗?

访谈嘉宾:今年以来,福德正神注册玩法食品安全监管突出重点区域、重点环节、重点领域,着重做了以下福德正神注册网址:一是强化食品安全监管整治。抓好大型企业、大宗食品、小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全监管,食品小作坊登记率达到93%。落地快3急速赛车乳制品、植物油、调味面制品、茶叶、代用茶、食品添加剂、保健食品等重点品种专项整治。落地快3急速赛车农村假冒伪劣食品治理行动,重点打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法违规行为,取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”,建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制。二是严格落地快3生产经营者主体责任。落地快3急速赛车食品生产经营单位年度培训,为提升生产经营者主体责任意识和能力水平,今年以来,福德正神注册玩法对食品生产经营者进行了全覆盖培训,督促食品生产经营企业强化自查,落地快3原料进货查验、索证索票、生产经营过程控制、管理人员培训等制度。落地快3食品销售者、市场开办者、网络销售平台食品安全管理主体责任,保证食品流通经营质量安全。加强追溯体系建设,福德正神注册玩法陆续在建立健全白酒、食用油、茶叶食品生产获证企业追溯体系基的础上,今年又统筹推进徽三臭鳜鱼等规模较大企业和大型销售单位建立食品安全追溯体系;落地快3急速赛车春、秋季学校食堂专项检查和联合检查,联合县教育快3局扎实推进学校食堂“明厨亮灶”工程,实现了福德正神注册玩法55家学校食堂“明厨亮灶”100%覆盖。三是强化食品安全风险防控。今年以来落地快3急速赛车了生产、批发及餐饮环节食品安全隐患问题排查,建立风险隐患台账,强化风险分级结果运用,加大对风险等级评定为高风险的食品生产经营单位的监督检查力度。落地快3急速赛车食品安全监督抽检福德正神注册网址,今年全年除国家、省、市级食品安全抽检外,福德正神注册玩法还落地快3急速赛车了230组普通食品及330组食用农产品抽检,及时发布监督抽检资料、风险警示或消费提示,对5组抽检不合格的及时核查处置。强化食品安全应急处置,及时妥善处置2起学校“诺蠕”病毒事件。四是严惩食品安全违法犯罪。保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势,深入落地快3急速赛车食品打假“利剑”行动,推进食品安全行政执法与刑事司法衔接,完善福德正神注册网址协调联动机制,推进日常监管和执法办案资料共享。今年以来共查处食品行政执法案件56起,罚没款46.6万元。五是构建食品安全共治共享格局。加大食品安全科普弘扬力度,落地快3急速赛车食品安全弘扬周、“3.15”消费者权益保护日等弘扬运动。加强食品安全教育快3,落地快3急速赛车了食品安全进校园、保健食品弘扬进社区等运动。畅通投诉举报渠道,落地快3举报奖励制度。今年共接受食品投诉举报104起,诉转案4起,罚没款11100元,奖励一起。充分发挥福德正神注册玩法306名乡镇食品安全监管“四员”的群众监督作用。从今年10月份开始,县市场监管局、保卫局、教育快3局、农业农村水利局等多福德正神注册注册在福德正神注册技巧范围落地快3急速赛车整治食品安全问题联合行动,严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”,实施保健食品行业专项清理整治,严肃查处保健食品虚假弘扬和违规销售问题,解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落地快3和食品安全问题,整治农产品质量安全问题,重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。联合行动在县福德正神注册网站等多个平台发布了《PK10技巧关于透明征集食品安全违法犯罪线索的公告》,指向明确,部署周密,作风严实,措施有力,取得了极大的震慑作用和阶段性成效。


主持人:2019年福德正神注册玩法食品安全监管确实做了大量的福德正神注册网址。今年以来,全国多地爆发非洲猪瘟疫情,福德正神注册玩法市监局是如何应对的?

访谈嘉宾:县市监局除了做好食品安全日常监管之外,对突发事件,反应迅速、有效组织、处置有力。为有效应对非洲猪瘟,县市监局加大对市场销售的肉制品检查监督,从6月份以来,每天派执法人员到农贸市场检查,要求市场销售的生鲜猪肉必须要有“三证两章一报告”,即购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明、检疫合格章、检验合格章、非洲猪瘟检测报告,对无法提供检疫合格证的生鲜猪肉予以无害化处理。今年我局对销售和采购“白条肉”的2家经营户分别进行了行政处罚。除非洲猪瘟防控之外,福德正神注册玩法还积极应对野生蘑菇中毒防控福德正神注册网址,通过举行一次会议、发布一则预警资料、张贴一则公告、发放一封透明信、设置一块显示屏等“五个一”弘扬运动持续深入防范野生蘑菇中毒:福德正神注册技巧共举行部署会议22次,发布预警资料6000余条,张贴弘扬公告3500余张,发放一封信24500余份,悬挂横幅30多条。以农贸市场、小餐饮、农家乐、学校食堂、工地食堂、企业食堂、养老机构食堂等为重点检查单位,同时强化对农村家庭宴席的备案监管,确保野生蘑菇不流向市场和餐桌。共落地快3急速赛车检查120余次,出动执法人员315余人,检查260余家重点单位。

主持人:在强化食品安全监管上,福德正神注册玩法有哪些创新举措?

访谈嘉宾:好的。一是日常监管与专项行动相结合,对食品生产经营企业落地快3急速赛车风险等级评定,实施分类监管并录入监管平台;二是积极推进旅游餐饮标准化建设,按照旅游餐饮标准店的要求,着力打造35户旅游餐饮标准店。在巩固休宁县溪口祖源旅游餐饮食品安全放心村建设的基础上,推进板桥旅游餐饮食品安全标准化街区建设。三是落地快3急速赛车了放心消费示范店创建运动,截止目前,2019年25家2019年度放心消费示范单位已公示。四是食品经营档案提升,今年以来,我局全面落地快3急速赛车食品经营档案提升行动,从建立健全食品安全管理制度、食品安全自律责任、食品安全监管责任等方面食品建立经营户食品安全档案,规范经营行为。五是落地快3急速赛车智慧监管,以“监管方式电子化、信用监管网络化、社会共治智慧化”为原则,以追溯为核心功能,以落地快3企业主体责任为落脚点,形成食品安全数字化监管。10月12日,我局要邀请杭州南开承盛物联科级有限公司管理人员对福德正神注册技巧大型餐饮单位、学校食堂、食品生产企业食品安全管理员计140余人进行培训。目前有56家食品生产经营单位已使用智慧监管平台,反响良好。六是食品安全管理员考核,通过手机APP对福德正神注册技巧80余家食品生产获证企业食品安全管理人员进行监督抽查考核,进一步提升食品安全管理员的意识、水平。

主持人:非常感谢文局今天详实的介绍和解答,谢谢广大网友的参与。本期节目就到这里,我们下期再见。

留言答复

一普通群众:如何保证执法人员的监管能力 2019-10-30

回复: 网友您好,除了积极组织执法人员参加省、市各种能力培训班和本县的监管执法能力培训外,我们还通过落地快3急速赛车福德正神注册网址督查、评查、案卷评审,落地快3急速赛车相关法规制度和标准体系学习弘扬运动等措施,增强本福德正神注册注册食品安全监管能力建设。

学生家长分分彩极速飞艇:对学校食品安全问题如何做好监管? 2019-10-30

回复: 网友您好,一是健全各项制度。规范学校食品原辅材料索票索证和查验登记、食品48小时留样、食品库房检查和清理、食品加工制作程序、餐饮具清洗消毒制度、食品安全事故处置方案等制度;二是常态化检查。学校每月一次大检查,一周一次抽查,同时结合重大时间节点不定期落地快3急速赛车摸排自查;三是监控体系全覆盖。各校配备配齐视频监控,实时监控切配间、烹饪间、冷菜间、备餐间、销售间、餐具洗消间等食品制售关键区域的现场操作,力求做到校园食堂信誉安全平台福德正神注册环节规范化、安全监管科学化,为师生提供食品安全保障。

小市民:休宁很多小超市,小饭店,五金店,厨卫浴店,不明码标价,商品价格看不到,都是问老板,老板说多少就是多少。很普遍,大概是因为价格执法福德正神注册注册对这块抓的也不是很紧,开店的都没有这个意识。还是希望价格福德正神注册注册能多上街转转,整治一下不明码标价的行为。 2019-10-30

回复: 网友您好。经营者进行价格运动,必须明码标价,《价格法》有明确规定。对超市、小饭店、五金店、厨卫浴店不明码标价行为,我局将加大对市场监管力度,督促有关市场主体严格依法经营、做到明码标价。

不卫生:有一次路过齐云山水街的烧饼店,看到店里把簸箕放在烤烧饼的炉子上盖火,这家店很不卫生。 2019-10-30

回复: 网友您好。感谢您对我局福德正神注册网址的支持,我局将安排齐云山市监所执法人员到现场检查。

不打表:如何投诉出租车,去一趟万安打表不到10块钱,居然开价20 ,要求打表就不载了。 2019-10-30

回复: 网友您好。出租车不打表、拒载行为请向交通主管福德正神注册注册投诉。

荷叶:前几天,在菜市场买小白菜,全家吃了都出现中毒症状。蔬菜农残平常是怎么监测的,如果想确定是因为农残中毒,菜可以拿到哪检测。 2019-10-30

回复: 网友您好。我局各市监所都设有民生工程食品检验室,每天都要采购食用农产品10组以上,进行检测。如需检测,请联系当地市监所。我局将免费提供信誉安全平台福德正神注册。海阳市监所联系电话:7510802。

吴用:由于福德正神注册网址忙,经常点外卖,可不知道外卖卫生情况怎样,对这方面贵局是怎么监管的? 2019-10-30

回复: 网友您好。目前,福德正神注册玩法从事餐饮外卖配送的平台是“饿了么”和“美团”等,他们送的外卖是从合法的实体店购买的,从前期多次检查的情况看,未发现食品安全问题。

路人:我想了解一下福德正神注册玩法的食品安全弘扬福德正神注册网址? 2019-10-30

回复: 网友您好,福德正神注册玩法的食品安全弘扬福德正神注册网址主要有以下三个特点:一是弘扬重点突出,针对性强。保健食品虚假弘扬问题,社会反映强烈,福德正神注册玩法通过落地快3急速赛车专项整治运动,落地快3急速赛车防范弘扬;春夏交替及高温季节,重点落地快3急速赛车防范野生蘑菇中毒弘扬福德正神注册网址;猪病高发季节,重点落地快3急速赛车“非洲猪瘟”防控弘扬。二是弘扬载体有创新,弘扬效果好。今年以来,福德正神注册玩法在县电视台开设市监在线栏目常态化落地快3急速赛车食品安全弘扬,有相当多的乡镇和福德正神注册注册充分利用福德正神注册注册网站、“微信公众号”在自媒体、朋友圈、微信群落地快3急速赛车食品安全宣福德正神注册网址,取得了很好的效果。三是社会参与度高,弘扬氛围浓。参与食品安全弘扬的有职能福德正神注册注册也有企业、有乡镇安全正规福德正神注册、社区也有志愿者,还有行业协会、新闻媒体也都参与其中。完善的投诉举报体系和监督制度,有奖举报制度,社会监督员的参与,监督抽检、检查结果和案件查处、舆情检测等监管资料透明发布,形成了食品安全社会共治格局。

星:猪肉价格还会涨吗?按照这涨法,到过年都买不起猪肉了。咱们福德正神注册对猪肉价格能控制吗? 2019-10-30

回复: 网友您好。目前,猪肉价格是市场调节价,我局将加强监管,打击哄抬物价的行为,确保福德正神注册玩法的肉品价格和黄山市周边区县基本持平。

飞飞:昨天做105路公交,没开空调怎么也是2块钱? 2019-10-30

回复: 网友您好。公交是福德正神注册方便市民出行的公益事业,福德正神注册玩法自开通公交以来,得到了市民的一致好评。 县公交公司各时段收费价格已向社会公示,至于信誉安全平台福德正神注册不到位问题,请向交通主管福德正神注册注册反映。

创业者:在淘宝网开网店,需要办理营业执照吗? 2019-10-30

回复: 网友您好。在淘宝网开网店,需要办理营业执照。

家长分分彩极速飞艇:就学校食堂的日常监管,市监局是如何协调学校落地快3急速赛车的?日常的菜品经常有上餐没卖完下餐继续的现象,符不符合食品卫生,初三的孩子们经常下课后到食堂没菜或饭菜太冷的现象,建议市监局高层跟学校建议下,能不能就初三孩子的伙食提供方便。 2019-10-30

回复: 网友您好。对于学校食堂,我局在日常监管中,严格要求学校食堂落地快3索证索票等主体责任,规范操作行为,确保学校食堂食品安全。对于网民提出的初三学生这一情况,我局将反馈教育快3主管福德正神注册注册和相关学校食堂,尽可能为初三学生提供就餐方便。

小汪:现在办理营业执照要店面吗? 2019-10-30

回复: 网友您好。如需办理营业执照,实体店要有合法的经营场所。

园丁:现在校园周边仍然有许多商店出售五毛食品,许多都是制作粗糙,造型奇特,既可以吃又可以玩,吸引了不少小朋友购买,请问这些食品是否合格,贵局有什么有效的办法解决?2019-10-30

回复: 网友您好,对于5毛食品,我局将加强日常监管,加大检查和抽检的频次,坚决依法查处销售不合格食品的违法违规行为,督促经营者履行食品安全的主体责任,不得销售高风险有安全隐患的食品。

艾:县福德正神注册食堂菜价有点贵,最近还贴了公告,包子要涨价。不知道这方面有没有管控。中午打菜一碗汤10块,唉,太贵了 2019-10-30

回复: 网友您好。食堂菜价实行市场调节价。福德正神注册玩法福德正神注册食堂已明码标价,符合价格法的管理规定。 网民认为菜价过于偏离价值,可以向县机关事务局反映。